la PÉPINIÈRE :
PROGRAMME d’ACCOMPAGNEMENT à la CRÉATION d’ÉPICERIES SOLIDAIRES

le PREMIER INCUBATEUR pour les ÉPICERIES SOLIDAIRES

Face à l’augmentation de la précarité alimentaire, Andès s’est donné pour objectif d’organiser le changement d’échelle des épiceries solidaires.

Les intentions et demandes de créations d’épiceries solidaires sont nombreuses, mais la création d’une épicerie nécessite un travail de fond sur les approvisionnements, le budget, la coopération avec les autres structures d’aide alimentaire, la compréhension des besoins locaux, etc. Cette phase de structuration et les investissements initiaux sont parfois un frein à la réalisation des projets.

Grâce à La Pépinière, Andès vous accompagne gratuitement tout au long du parcours de création à travers une expertise technique et un soutien financier.

Après l’ouverture, vous bénéficiez des avantages du réseau tels que les formations gratuites, les programmes nationaux et l’accès à une communauté.

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un ACCOMPAGNEMENT COMPLET
pour la CRÉATION de votre ÉPICERIE SOLIDAIRE

Définition de votre projet

Identification des publics concernés
Objectifs stratégiques et opérationnels de l’épicerie
La place et le rôle de l’épicerie solidaire dans son territoire
Dimensionnement du projet : locaux et file active

Modalités de fonctionnement

Circuit d’accès
Temps d’ouverture
Moyens matériels et humains
Sources d’approvisionnement
Animations et ateliers
Instances de gouvernance

Budget prévisionnel

Pistes de financement
Identification des principaux postes de dépenses et des recettes
Construction des budgets prévisionnels d’investissement et de fonctionnement

Lancement

Mise en relation avec l’animateur régional
Formations
Adhésion
Habilitation aide alimentaire

La Pépinière s’adresse à toutes les collectivités et associations qui souhaitent créer une épicerie solidaire sur leur territoire ou réaliser une transition de modèle d’aide alimentaire.

La sélection des projets retenus s’appuie notamment sur les réponses fournies dans le formulaire d’inscription. Les projets solides, répondant à des besoins sociaux clairement identifiés, et dont la future structure porteuse est établie ou en cours de création, sont privilégiés.

Ces critères ne sont ni exhaustifs, ni rédhibitoires : chaque projet sera analysé individuellement, n’hésitez pas à vous lancer ! Notre équipe est également en mesure de vous conseiller si vous en êtes aux prémices de votre projet.

Je candidate au programme

MON PROJET est-il ÉLIGIBLE au PROGRAMME ?

L’IMPACT de la PÉPINIÈRE depuis 2021

730

candidatures

284

projets accompagnés

195

épiceries ouvertes
dans le cadre du programme

ELLES ont INTÉGRÉ la PÉPINIÈRE

« La Petite Ruche a bénéficié du soutien de toute l’équipe d’Andès et de Carla en particulier. Ce soutien nous a été précieux, quand nous avons modélisé notre projet, depuis son modèle économique jusqu’à la mise en espace des rayons. Chaque rendez-vous de travail nous a permis de valider les décisions prises et confirmer nos choix grâce à l’immersion auprès d’autres épiceries solidaires du réseau Andès. Depuis le début, il nous a semblé essentiel de pouvoir nous appuyer sur une organisation portant les enjeux d’un accès de toutes et tous à une alimentation de qualité. »

Hélène Clémente
Coordinatrice de l’épicerie la Petite Ruche à Noisy-le-Sec (93)

« Nous sommes adhérents à Andès depuis 2013. Dans le cadre du renforcement du dispositif global d’aide alimentaire mené en 2019, le CCAS du Havre a souhaité créer deux nouvelles épiceries solidaires, en plus des deux existantes. Nous bénéficions maintenant de la force du réseau Andès à travers les rencontres régionales, les webinaires, le BOCAL et surtout les appels à projets qui nous permettent de répondre à de nouveaux besoins. Depuis 10 ans, nous avons vu une vraie évolution d’Andès. »

Stéphanie DIAL
Ancienne coordinatrice des épiceries solidaires de la Ville du Havre (76)