Accompagnement ANDES

Animation du réseau

L’animateur est le lien entre l’épicerie solidaire, le réseau local et le réseau national. A l’écoute des difficultés, à la recherche de solution, il permet les échanges avec les institutions et les partenaires

Chaque animateur a pour mission d’accompagner les épiceries solidaires afin d’optimiser leurs moyens et d’améliorer leurs compétences, voire de les « professionnaliser ». Le conseil, l’animation de rencontres locales, la co-animation d’atelier et la dispense de formations spécifiques sont les missions réalisées par les animateurs pour les épiceries solidaires de leur région.

Pour tout renseignement veuillez prendre contact avec l’animateur réseau de votre région.

Catalogue de formations

L’ensemble de nos formations sont gratuites et s’adressent aux épiceries solidaires adhérentes au réseau ANDES.

Elles se déroulent sur une journée au sein de l’épicerie solidaire, sont animées par les animateurs de réseau et peuvent se poursuivre par un accompagnement à la mise en place des projets (aide à la mise en œuvre, co-animation, temps de travail…).

La liste des formations proposées par ANDES :

• Hygiène et sécurité alimentaire,
• Cohésion et organisation d’équipe,
• Accueil des bénéficiaires,
• Équilibre alimentaire,
• La Compagnie des Gourmands (atelier culinaire parents & enfants),
• Escarcelle (outil de traçabilité, de gestion du stock et de la caisse),
• Estime de soi

Pour les épiceries solidaires non adhérentes, un devis peut être réalisé sur demande.

Pour tout renseignement veuillez prendre contact avec l’animateur réseau de votre région.

Approvisionnement des épiceries solidaires

Pour assurer leur pérennité et être en mesure d’offrir quotidiennement des produits variés et de qualité, les épiceries doivent pouvoir bénéficier d’un approvisionnement régulier à faible coût. Elles se fournissent principalement :

• par des dons de produits invendus réalisés par des commerçants locaux
• par des collectes de produits réalisées en magasin
• par des partenariats avec d’autres associations locales

Afin de diversifier les sources d’approvisionnement de son réseau d’épiceries solidaires, ANDES a développé 3 solutions d’approvisionnement complémentaires:

• une enveloppe financière subventionnée par l’État, le Crédit National des Épiceries Solidaires. Cette enveloppe est répartie par ANDES aux épiceries solidaires adhérentes afin qu’elles puissent acheter les produits dont elles ont besoin pour remplir leurs rayons.
• 4 chantiers d’insertion nommés les « Chantiers de Marianne » implantés sur les marchés de gros de Rungis, Marseille, Lomme et Perpignan. Ils collectent auprès des grossistes les fruits et légumes invendus, les trient, les livrent aux épiceries solidaires et aux autres réseaux d’aide alimentaire.

Plus d’informations sur les chantiers de Marianne.

Aide à la création de l’épicerie solidaire

Vous êtes un organisme public, une association et vous souhaitez voir s’implanter une épicerie solidaire sur votre territoire?

ANDES accompagne un projet d’épicerie qui répondra au mieux à vos attentes.

1. une étude de pertinence
2. un accompagnement au montage du projet d’épicerie solidaire
3. la redéfinition d’un projet d’épicerie solidaire existante

Plus d’informations sur créer une épicerie solidaire.