L’engouement pour le vrac ne fait pas exception au sein des épiceries solidaires du réseau ANDES. Grâce au Fond de dotation Biocoop, une cinquantaine d’épiceries proposent déjà la vente en vrac à prix réduit à leurs clients bénéficiaires et de nombreuses autres souhaitent développer cette offre.
Au-delà de l’aspect écologique et de la réduction des déchets, le vrac présente plusieurs avantages pour les épiceries, il permet notamment de :
- adapter les quantités à ses besoins et à son budget ;
- découvrir de nouvelles denrées sans gaspiller ;
- bénéficier d’une alimentation de qualité grâce à la valorisation des produits locaux et/ou biologiques.
Les épiceries ANDES sont convaincues que les produits durables tels que le vrac, l’alimentation biologique ou issue de circuit court, doivent être à la portée de tous les consommateurs. C’est pour cette raison qu’ANDES lance le programme « Vrac solidaire » avec le soutien de la Fondation PepsiCo.
Dans ce cadre, 24 épiceries ont l’opportunité de s’équiper en meubles vrac et de s’approvisionner en produits vrac afin de proposer une offre de produits plus variée, locale et/ou bio à leurs clients bénéficiaires.
Bulk & Co accompagne les épiceries dans cette démarche en fournissant l’équipement ainsi qu’en formant les équipes à la vente en vrac.
