À propos de Relais & Châteaux
L’association Relais & Châteaux, créée en 1954, réunit grands hôteliers et chefs cuisiniers. Elle est aujourd’hui une référence d’excellence en hôtellerie et en restauration dans plus de 60 pays dans le monde.
Ses 550 membres se sont engagés en 2014 à l’Unesco, à œuvrer pour un monde meilleur par la Table et l’Hospitalité via le Manifeste Relais & Châteaux.
Date de début du partenariat
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ENTREPRISES & FONDATIONS
Le partenariat avec ANDES
Relais & Châteaux associe ANDES à son événement « Allons au marché ! » organisé à Paris au mois de septembre. Ce marché réunit les chefs cuisiniers et leurs producteurs maraîchers. Lors de cet événement des portions dégustation cuisinées par les chefs cuisiniers sont vendues au profit d’ANDES. De plus, Relais & Châteaux et ANDES souhaitent développer des projets autour de la transmission du savoir-faire culinaire à tous.
